Datele Comisiei Europene arată că prețul a scăzut mult față de anul trecut. Producția mai mare de lapte și unt a tras prețurile în jos. Totuși, energia și hrana pentru animale rămân cheltuieli importante pentru procesatori.
Unt la 1 leu în Polonia
Prețul untului a continuat să scadă în luna aprilie, potrivit datelor Comisiei Europene. În săptămâna încheiată pe 26 aprilie, prețul mediu la poarta fabricilor europene a fost de 409 euro pentru 100 de kilograme. Nivelul este cu 45% mai mic față de perioada similară din anul trecut. Scăderea se vede deja în unele magazine din Europa, unde promoțiile au devenit mult mai agresive. În Polonia, Lidl vinde unt marcă proprie, produs local, la numai 0,88 zloți. Suma înseamnă aproximativ 1 leu pentru un pachet de 200 de grame. Și alte lanțuri au redus prețurile prin oferte speciale. Biedronka a lansat promoții de tip 1+1 gratis sau 4+4 gratis, potrivit informațiilor transmise din Polonia.
Cât costă untul la Lidl România
În România, untul nu a ajuns încă la 1 leu pe pachet. Totuși, prețurile din magazine arată o presiune tot mai mare pe segmentul lactatelor. Într-un magazin Lidl din București, pe 30 aprilie, prețurile erau diferite în funcție de gramaj, marcă și conținutul de grăsime:
- Italiamo, unt de bivoliță cu 82% grăsime, costa 8,49 lei pentru 125 de grame.
- Milbona, preparat din unt cu 62% grăsime, era vândut la 4,99 lei pentru 100 de grame.
- Sortimentul german cu 82% grăsime costa 7,45 lei pentru 250 de grame.
- Pilos, unt de masă cu 65% grăsime, era listat la 5,70 lei pentru 200 de grame.
- Cămara Noastră, produs românesc cu 83% grăsime, costa 8,99 lei pentru 200 de grame.
- Albalact, unt de masă cu 65% grăsime, ajungea la 7,09 lei pentru 200 de grame.
- Golden Hills, sortiment irlandez cu 82% grăsime, costa 9,99 lei pentru 250 de grame.
De ce a scăzut prețul untului
La nivel european, cele mai mici prețuri la unt sunt raportate în Germania. Acolo, prețul mediu este de 392 euro pentru 100 de kilograme. În Belgia și Olanda, nivelul este de 400 euro pentru 100 de kilograme. Franța se află aproape de zona minimă, cu 401 euro pentru 100 de kilograme. La polul opus, Croația are un preț aproape dublu, potrivit datelor europene. Ieftinirea vine pe fondul unei producții mai mari în Uniunea Europeană. În ianuarie 2026, producția de unt a crescut cu 8,4% față de ianuarie 2025. Procesatorii au mizat mai mult pe unt și pe lapte praf degresat. Producția de lapte praf degresat a urcat cu 20,9% în aceeași perioadă. Creșterea a fost susținută și de producția mai mare de lapte crud, potrivit Economica.
Cantitatea de lapte crud a avansat cu 5% la nivelul Uniunii Europene. În plus, laptele crud materie primă s-a ieftinit cu 2,7% într-o singură lună. Totuși, producătorii se confruntă cu presiuni din alte zone. Hrana pentru animale s-a scumpit cu 1% față de luna anterioară. Energia a crescut cu 17,5%, ceea ce limitează scăderea prețurilor finale. În România, producția de unt a crescut la începutul anului. În ianuarie și februarie 2026, fabricile au produs aproximativ 2.520 de tone. Volumul este cu 15% mai mare decât în aceeași perioadă din anul anterior. În 2025, România a produs 14.130 de tone de unt. La nivelul Uniunii Europene, creșterea producției a fost de 9,1%.